業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生命科學(xué)的基本理論和生物技術(shù)的基本技能，注重生物技術(shù)基礎(chǔ)研究和生命科學(xué)的應(yīng)用技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，牢固掌握生物技術(shù)上、下游基礎(chǔ)知識(shí)?？稍诳蒲袡C(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作,也可在生物、醫(yī)藥、輕工、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等高新技術(shù)企業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的技術(shù)研究、生產(chǎn)管理和行政管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等基本知識(shí)，接受大學(xué)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等實(shí)際操作訓(xùn)練，要求學(xué)生掌握微生物發(fā)酵工程、生物分離工程、基因工程原理、酶與酶工程、細(xì)胞與組織培養(yǎng)及免疫學(xué)，并對(duì)食品化學(xué)、生物工程下游技術(shù)、生物技術(shù)制藥、生物制藥學(xué)等有一定的了解和掌握。主干學(xué)科：分子生物學(xué)、微生物學(xué)