生物工程層次：本科學(xué)制：四年學(xué)位：工學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握微生物、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、發(fā)酵工程等基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有科技研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和工程管理能力，能在發(fā)酵、制藥、生物工程、生物技術(shù)等企事業(yè)單位從事工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量監(jiān)控等工作崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。核心課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)與遺傳育種、細(xì)胞生物學(xué)與遺傳學(xué)、化工原理、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程、基因工程、工程制圖等就業(yè)方向：可在生物工程、生物制劑、發(fā)酵及釀造、酶制劑等企事業(yè)單位、科研所等從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)工作；也可在醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)境保護(hù)、出入境檢驗(yàn)檢疫等領(lǐng)域從事研究、生產(chǎn)、檢驗(yàn)分析、行政管理及市場(chǎng)營(yíng)銷等工作。優(yōu)秀畢業(yè)生可攻讀博士研究生或出國(guó)深造。本專業(yè)就業(yè)率在95%以上。