安徽糧食工程職業(yè)學院原名安徽省合肥糧食學校，始建于1964年，現(xiàn)隸屬于安徽省發(fā)展和改革委員會、安徽省糧食和物資儲備局。2002年，更名為安徽經(jīng)濟技術學校，2004年，原安徽省糧食干部學校并入。2007年5月，省政府批準成立以高技能人才培養(yǎng)為主的安徽商貿(mào)工程技師學院。2012年3月，經(jīng)安徽省人民政府批準升格為安徽糧食工程職業(yè)學院，由此步入了高等職業(yè)院校的行列。學院占地340余畝，規(guī)劃總建筑面積16.9萬平方米，目前完成建筑面積15萬余平方米。 學院位于合肥市新站高新區(qū)，現(xiàn)有在校生8000余人，教職工近270人。其中專業(yè)技術崗位教授5名，副教授58名，中級職稱88名，初級94名；輔助崗位副高以上職稱4人，中級職稱12人。擁有“雙師型”教師資格77人。研究生學歷占比達60%，形成了年齡結構優(yōu)化、學歷層次較高、專業(yè)能力較強的師資隊伍。我院教師在各類教學比賽、全省輔導員職業(yè)能力大賽和思政課說課比賽均獲得好的獎項。 學院設黨政辦公室、組織人事處（紀檢監(jiān)察室）、教務處、學生處（招生就業(yè)處）、財務處、總務處、保衛(wèi)處等7個黨政管理機構，及工會、共青團等群團組織，設糧食工程系、食品生物系、機電工程系、信息技術系、工商管理系5個系和1個基礎學科部，建有現(xiàn)代教育技術中心（圖書館）、實驗實訓中心。 隨著辦學規(guī)模逐步擴大，學院辦學實力不斷增強，知名度和社會影響力日益提高。學院系省直文明單位、安徽經(jīng)濟技術職教集團牽頭單位。先后榮獲“全國職業(yè)教育先進單位”、“國家技能人才培育突出貢獻獎”、“全國藝術教育先進單位”、“全省德育工作先進集體”、“省直機關先進基層黨組織”、“全國糧食安全宣傳教育基地”“省直機關文明校園”。 學院堅持“以賽促學、以賽促教、以賽促管”的教學方針，強化以競賽為引領的技能培養(yǎng)，大力培育“工匠精神”。積極組織學生參加各級各類大賽，連續(xù)多年榮獲全國性和省級多種獎項。近年來，在安徽省職業(yè)院校技能大賽、安徽省大學生原創(chuàng)動漫大賽、安徽省學生體育聯(lián)賽——大學生乒乓球比賽、第十四屆安徽省大學生職業(yè)規(guī)劃設計大賽暨創(chuàng)業(yè)大賽、第九屆“衡信杯”全國稅務技能大賽等各級各類大賽中，糧院學子均斬獲優(yōu)異成績。 學院形成了較為完備的職業(yè)技能教育體系和實踐性教學設施條件。建有現(xiàn)代化實訓基地，建設糧油儲藏與檢測技術、糧食工程、食品加工等實訓中心共119個實驗實訓室（含機房）、3792個實訓工位。并設有隸屬于安徽省人力資源和社會保障廳的職業(yè)技能鑒定所，能夠滿足各專業(yè)實訓實習和技能鑒定的需要。圖書館館藏紙質(zhì)圖書31萬余冊，電子圖書50萬余冊，報刊百余種。 不斷優(yōu)化專業(yè)設置，現(xiàn)在經(jīng)貿(mào)旅游、智能工程、糧食工程與質(zhì)量安全、建筑施工管理、食品健康、電子信息等6大專業(yè)群、34個專業(yè)，建有糧食工程技術與管理、糧油儲運與質(zhì)量安全、工程造價、食品檢驗檢測技術、大數(shù)據(jù)與會計、機電一體化技術、動漫制作技術、電子商務、城市軌道交通機電技術、食品質(zhì)量與安全、計算機網(wǎng)絡技術共11個特色（重點）專業(yè)，大幅度提高了服務行業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展的能力。 其中糧食工程技術、糧油儲藏與檢測技術等涉糧特色（重點）專業(yè)，在安徽省高職院校中屬獨有，主要為糧食保管企業(yè)、糧油和食品加工企業(yè)培養(yǎng)技術技能型人才。2016年，學院成功承辦第四屆安徽省、第四屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能大賽，榮獲國賽優(yōu)秀組織獎，選手獲國賽學生組三金一銅的好成績，并包攬省賽學生組全部獎項。2019年，糧院選手再次包攬第五屆安徽省糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽學生組全部獎項。 學院是安徽省職業(yè)與成人教育學會校企合作委員會副主任單位，高度重視產(chǎn)學研合作，堅持立足行業(yè)、面向區(qū)域，大力加強校企深度融合、協(xié)同育人，與武漢偉創(chuàng)聚贏科技有限公司合作開展校企合作專業(yè)建設和人才培養(yǎng)系統(tǒng)技術服務，與中儲糧、中糧、益海嘉里、青松食品、京東方、奇瑞等近200家企業(yè)建立長期合作關系。 充分發(fā)揮由我院牽頭組建的安徽經(jīng)濟技術職教集團作用，大力推進“校中企”“企中?！苯ㄔO。與安徽省糧食集團共建“訂單班”，與青松食品建立“冠名班”。 學院還與合肥工業(yè)大學、河南工業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽科技學院、南京財經(jīng)大學等建立了校校合作關系。 學院招生類別分為兩年制、三年制高職和五年制高職三個層次。學校始終面向市場設置專業(yè)，注重學生實踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提升，近年來招生規(guī)模不斷擴大。2022年，錄取新生3700余名。 近年來，在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新形勢下，學院堅持以學生為本位，以就業(yè)為導向，以質(zhì)量為核心的工作理念，注重大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識教育，認真做好畢業(yè)生職業(yè)指導和就業(yè)服務工作。近年來，學院畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在90%以上，位于全省前列。 學院高度重視校園文化建設，全面提高學生綜合素質(zhì)。以校園文化技術節(jié)等大型活動為載體，強化校園文化品牌建設，提升校園文化品位；以重大節(jié)日紀念日為契機，開展專題活動，突出校園文化特色，強化教育效果，以學生社團活動為依托，豐富學生課余活動，提高學生的自我管理、自我教育能力。形成了“厚德明理、精技礪能”的校訓，“尚師、尚學、尚品、尚業(yè)”的校風。學院現(xiàn)有學科興趣小組和學生社團29個。先后選送近20項文藝作品參加安徽省直機關大中院校展演、合肥市大學生藝術節(jié)等各類演出。30余項學生作品獲國家、省“三創(chuàng)”比賽各類獎項。 科研興校是學院內(nèi)涵建設的重要內(nèi)容。近年來，教師發(fā)表論文437篇，獲得專利29項，主持省部級以上課題116項，獲省級以上教學成果獎7項。教師參與編寫教材79部，其中省部級以上規(guī)劃教材14部。 學院充分利用糧食行業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，與省內(nèi)外數(shù)十家國有糧食倉儲企業(yè)和食品加工企業(yè)建立了專業(yè)實踐性教學基地，聘用行業(yè)精英和能工巧匠擔任兼職教師，校企聯(lián)合開展課題研究，開展職工技術培訓和職業(yè)技能鑒定，為行業(yè)發(fā)展提供智力支持。學院貫徹“立足糧食行業(yè)企業(yè)，服務地方經(jīng)濟發(fā)展”的辦學宗旨，近年來，承擔了以糧食行業(yè)特有工種為主的各類工種考前培訓和技能鑒定工作，通過率為90%。年均開展各層次培訓600余人次。 學院重視發(fā)揮全國中小學愛糧節(jié)糧教育實踐基地和全國糧食安全宣傳教育基地作用，定期開展愛糧節(jié)糧教育宣傳活動。 學院將持續(xù)推進“十四五”事業(yè)發(fā)展，內(nèi)抓質(zhì)量夯基礎、外立形象樹品牌，堅持內(nèi)涵建設與規(guī)模發(fā)展并重，努力創(chuàng)建地方技能型高水平大學。.