會展經濟與管理專業培養目標：本專業培養具有國際視野和綜合能力，能夠適應現代會展產業需要，具備會展業經營管理的基本理論和專業知識，具有良好的人文素質、廣闊視野、創新意識、先進理念和社會責任，熟悉國內外會展理論和實務以及相關的方針、政策、法律、法規，能在展覽、會議、節慶、賽事等行業的項目經營公司和會展場館、各類會展服務公司、參展企業、行業協會、政府部門等單位從事會展運營、策劃、營銷、服務、管理、評估等工作的德、智、體、美全面發展的高素質國際化應用型高級專門人才。核心課程：會展概論、會展項目管理、展覽策劃與管理、會議策劃與管理、節慶策劃與管理、會展場館經營與管理、會展營銷、管理學、統計學、經濟法。就業方向：就業區域以珠三角及廣東省的其他大中城市為主，就業范圍包括會展業——在會展項目的主辦機構、承辦機構和配套服務機構從事會展策劃、運營和管理等工作；有參展需求的各類大中型企業和有舉辦展會需求的各類行業組織——承擔展覽、會議和其他各種活動的策劃與組織等工作；旅游目的地管理公司——從事會議等活動的承辦工作等。