衛(wèi)生檢驗與檢疫（本科、四年制、理學學士）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗與檢疫基本理論、知識和技能，具有良好職業(yè)道德、較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神、較強學習和實踐能力，能夠在疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機構(gòu)、衛(wèi)生檢驗檢疫機構(gòu)、出入境檢驗檢疫機構(gòu)等領(lǐng)域從事技術(shù)、專業(yè)教育和科學研究的寬口徑應(yīng)用型專門人才。主干學科：預(yù)防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗與檢疫。主要課程：醫(yī)學化學、分析化學、儀器分析、組織學與胚胎學、生物化學及分子生物學、細胞生物學、病理學、醫(yī)學微生物學、醫(yī)學免疫學、衛(wèi)生微生物學、臨床醫(yī)學概論、預(yù)防醫(yī)學、流行病學、毒理學、醫(yī)學實驗技術(shù)、臨床檢驗基礎(chǔ)、衛(wèi)生檢疫學、免疫學檢驗、細菌學與病毒學檢驗、食品理化檢驗、空氣和水質(zhì)理化檢驗、生物材料檢驗、化妝品檢驗和衛(wèi)生檢疫實驗室生物安全管理。就業(yè)方向：疾病控制中心、海關(guān)衛(wèi)生檢疫技術(shù)部門、食品衛(wèi)生檢驗機構(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、出入境檢驗檢疫機構(gòu)、各級醫(yī)院檢驗科及第三方檢驗機構(gòu)、血站和醫(yī)院輸血科、醫(yī)學院校、醫(yī)學科研機構(gòu)、公安法醫(yī)檢驗部門、檢驗儀器設(shè)備生產(chǎn)及維修企業(yè)、生物試劑與醫(yī)藥企業(yè)等。