動物科學(xué)（含馬業(yè)科學(xué)）：本二理，畜牧學(xué)類，代碼090301。

辦學(xué)條件：現(xiàn)有教師31人，其中教授16人、副教授9人，博士16人，博士后工作經(jīng)歷5人，博士生導(dǎo)師4人，泰山學(xué)者特聘教授3人，享受國務(wù)院政府特殊津貼4人，全國優(yōu)秀教師2人，國家杰出青年基金獲得者1人，省有突出貢獻(xiàn)專家4人?，F(xiàn)有教學(xué)實(shí)驗(yàn)室和研究所9個，校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地27處，省級一類實(shí)驗(yàn)室和“十二五”省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個。設(shè)有多種企業(yè)獎學(xué)金。

主要成果：近3年來承擔(dān)國家“973”、“863”計(jì)劃項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目等國家級課題30余項(xiàng)，省市研究課題40余項(xiàng)，在克隆牛、五龍鵝、染色體易位豬、細(xì)毛羊、轉(zhuǎn)基因羊與豬等方面均取得重大突破。

主干課程：（1）動物科學(xué)。動物遺傳學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)等。（2）馬業(yè)科學(xué)。動物解剖與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、馬繁殖學(xué)、馬營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、微生物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、馬獸醫(yī)學(xué)、馬生產(chǎn)學(xué)、馬術(shù)等。

培養(yǎng)目標(biāo)：（1）動物科學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生具備動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)等方面的基本理論和操作技能，可在事畜牧業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位從事動物遺傳育種，營養(yǎng)分析檢測、研制，產(chǎn)品加工、市場開發(fā)，行業(yè)管理及教學(xué)、科研能力等工作。（2）馬業(yè)科學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生具備馬屬動物遺傳育種與繁殖、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)及馬術(shù)等方面的基本理論和操作技能，能在馬科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事馬（驢）育種繁殖、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)調(diào)配、馬的調(diào)教、飼料生產(chǎn)、疾病防治、馬用具用品生產(chǎn)、馬場設(shè)施建造、馬術(shù)運(yùn)動等業(yè)務(wù)與技術(shù)工作；還可從事與馬業(yè)相關(guān)的研究、培訓(xùn)、商貿(mào)服務(wù)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等相應(yīng)工作。