學(xué)生投票人數(shù):63人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 70% |
四星 | 17% |
三星 | 11% |
二星 | 1% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):66人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 74% |
四星 | 16% |
三星 | 7% |
二星 | 3% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):60人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 74% |
四星 | 15% |
三星 | 11% |
二星 | 0% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):58人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 65% |
四星 | 12% |
三星 | 17% |
二星 | 1% |
一星 | 5% |
糧食工程:本二理,輕工紡織食品類,代碼081415。
辦學(xué)條件:現(xiàn)有骨干教師有25人,教授6人,副教授14人,博士學(xué)位占60%。建有農(nóng)產(chǎn)品加工、糧食化學(xué)等教學(xué)實(shí)驗(yàn)室7個,擁有國家花生加工分中心、農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等研究機(jī)構(gòu),校內(nèi)有焙烤食品、五谷雜糧食品、擠壓膨化食品等中試生產(chǎn)線7條,校外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地30個。學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)與工程一級碩士學(xué)位點(diǎn),設(shè)糧食油脂與植物蛋白、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、水產(chǎn)品加工與貯藏工程4個二級學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn),擁有山東省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程重點(diǎn)學(xué)科,山東省高等學(xué)校骨干學(xué)科教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心--農(nóng)產(chǎn)品加工與安全實(shí)驗(yàn)中心,青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)質(zhì)量與安全工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
主要成果:近5年教師主持省部級以上項(xiàng)目20項(xiàng),經(jīng)費(fèi)1000余萬元,獲國家科技進(jìn)步獎1項(xiàng),省部級科技成果獎10項(xiàng),發(fā)明專利3項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文200篇,其中SCI、EI收錄20多篇,主、參編著作或教材20部。
主干課程:生物化學(xué)、糧食化學(xué)、化工原理、谷物工程學(xué)、谷物精深加工、油脂制取與加工、焙烤食品工藝學(xué)、糧油品質(zhì)分析等。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生掌握糧食工程和科學(xué)的基本理論和方法,具備初步的研發(fā)能力,能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、科學(xué)研究等方面的工作。