動物科學(xué)專業(yè)：本科學(xué)制四年理科

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學(xué)方面基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，在動物科學(xué)及其他相關(guān)部門或單位從事動物科學(xué)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、教學(xué)與研究等工作的高級技術(shù)人才。

業(yè)務(wù)基本要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料方面的基本知識，接受與動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等方面的基本訓(xùn)練，具備動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

主要課程：動物解剖學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動物繁殖學(xué)、畜禽環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)。

專業(yè)方向及特色：本專業(yè)著重于畜禽品種（品系）的培育及改良，動物營養(yǎng)及飼料的加工調(diào)制，動物繁殖和動物生產(chǎn)新技術(shù)在實踐中的應(yīng)用推廣等。

授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。

就業(yè)去向：在與動物科學(xué)專業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域和部門，從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。近三年畢業(yè)生一次性就業(yè)率為99%。