本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，并具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和從事科學(xué)研究能力的專門人才。主要課程：主要開設(shè)高等數(shù)學(xué)、普通物理學(xué)、普通生物學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)、計(jì)算機(jī)語言及應(yīng)用、生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、植物生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫生物學(xué)、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、遺傳學(xué)、科學(xué)研究方法等，此外還開設(shè)一系列選修課。各門功課除配套相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)外，還專門安排3周時(shí)間進(jìn)行動(dòng)植物野外實(shí)習(xí)、不定期的生產(chǎn)見習(xí)和為期8周的教育實(shí)習(xí)。