一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)面向化學(xué)工程領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)和管理一線，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的基本理論和專業(yè)知識，能在化工、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的富有創(chuàng)新精神、實踐能力和開闊視野的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。二、學(xué)制與學(xué)位學(xué)制4年，畢業(yè)后授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。三、主干學(xué)科化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)三、專業(yè)主干課程簡介1、《物理化學(xué)》課程簡介：物理化學(xué)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的一門主干課。內(nèi)容主要包括熱力學(xué)第一定律、第二定律、溶液、相平衡、化學(xué)平衡、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體化學(xué)等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握物理化學(xué)基本原理和方法，培養(yǎng)學(xué)生獨立分析、解決問題的能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課打下理論基礎(chǔ)。2、《化工原理》課程簡介：講授化工生產(chǎn)單元操作的原理包括傳遞過程原理、各種典型化工單元操作（流體輸送、攪拌、過濾、沉降、加熱、冷卻、蒸發(fā)、吸收、精餾、萃取、吸附、結(jié)晶、膜分離）的原理、計算及典型設(shè)備。3、《化工工藝學(xué)》課程簡介：主要介紹合成氨、硫酸、純堿、燒堿、化學(xué)肥料、天然氣化工、石油化學(xué)和煉制、石油化工基本原料合成及煤化工。它重點選擇在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要意義的典型化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，按化工工藝學(xué)體系著重講述化工生產(chǎn)方法和反應(yīng)原理、工藝條件、典型流程、關(guān)鍵設(shè)備的結(jié)構(gòu)與材質(zhì)，并將不同工藝進(jìn)行對比分析，進(jìn)行一定工藝計算等。3、《化工熱力學(xué)》課程簡介：本課程主要包括流體的PVT關(guān)系；純流體熱力學(xué)性質(zhì)的意義及計算方法；流體混合物的熱力學(xué)性質(zhì)及計算方法；熱力學(xué)第一、二定律在化工過程能量計算和過程熱力學(xué)分析中的應(yīng)用；平衡條件、平衡判斷及汽液平衡數(shù)據(jù)和化學(xué)平衡數(shù)據(jù)的計算方法；蒸汽動力循環(huán)和制冷循環(huán)簡介。4、《化學(xué)反應(yīng)工程》課程簡介：內(nèi)容覆蓋典型化工反應(yīng)器的操作原理、基本結(jié)構(gòu)、數(shù)學(xué)模型以及設(shè)計計算方法等內(nèi)容，如氣固相催化反應(yīng)本征動力學(xué)和宏觀動力學(xué)；理想流動模型及理想反應(yīng)器；停留時間分布以及混合程度對反應(yīng)的影響；氣固相催化反應(yīng)器。5、《化工制圖》課程簡介：化工制圖是化工專業(yè)的一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課。主要內(nèi)容是制圖基本知識、投影與視圖、零件常用表達(dá)方法，零件圖、裝配圖、化工管絡(luò)圖、化工設(shè)備圖等。6、《化工分離過程》課程簡介：本課程主要內(nèi)容包括傳質(zhì)分離操作簡介；單級平衡過程；多組分多級分離過程的分析及簡捷計算法；多組分多級分離過程的嚴(yán)格計算；分離設(shè)備的處理能力和效率；分離過程的節(jié)能；其他分離技術(shù)合分離過程的選擇。