培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備茶學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等基本理論與實踐技能，能從事茶產(chǎn)品加工與開發(fā)、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、茶文化推廣及茶文化創(chuàng)意等工作的復(fù)合型專門人才，具有在茶科學(xué)基礎(chǔ)上，凸顯國內(nèi)第一個茶文化、茶經(jīng)濟專業(yè)特色。主要課程：文化學(xué)概論、經(jīng)濟學(xué)概論、管理學(xué)概論、茶學(xué)概論、茶文化通論、茶葉審評與檢驗、茶藝理論與表演、茶葉生物化學(xué)、茶文化創(chuàng)意與設(shè)計、茶業(yè)經(jīng)濟與管理、茶葉電子商務(wù)、茶葉市場與貿(mào)易、茶葉深加工與綜合利用等。就業(yè)前景：畢業(yè)生適合在茶文化與茶經(jīng)濟等領(lǐng)域從事茶產(chǎn)品加工與開發(fā)、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、茶文化推廣及茶文化創(chuàng)意等工作，部分優(yōu)秀畢業(yè)生能勝任以茶為載體的國際或區(qū)域文化經(jīng)濟交流工作。