生物技術071002本科理工類本科四年培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展，具備系統(tǒng)的生物技術基礎理論和技能，能在食品、制藥、環(huán)保、花卉、發(fā)酵等行業(yè)從事與生物技術有關的產(chǎn)品研發(fā)、應用研究、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的應用型高級專門人才。主要專業(yè)課程：普通生物學、生物化學、食品營養(yǎng)學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、微生物工程、食品工藝學、食品分析與檢驗、釀造工藝學、生物工程下游技術等。就業(yè)方向：生物制藥、食品生產(chǎn)與檢驗、環(huán)境保護、園林花卉、飼料、發(fā)酵等行業(yè)的技術工作和中學生物教學。專業(yè)特色：以學生能力培養(yǎng)為中心，以市場人才需求為導向，采用項目驅動式教學方法，將教學活動與產(chǎn)品開發(fā)、技術研發(fā)和科學研究融合。學生學業(yè)進步快，2017年考研升學率達到48％。實施產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式，與正大集團、藥明康德、青島啤酒等國際知名企業(yè)合作進行人才培養(yǎng)，畢業(yè)生適應社會的能力強，成長快，連續(xù)5年畢業(yè)生首次就業(yè)率98％以上。開展國際合作辦學，與美國Cabrini大學開通了“3+1”“3+1+1”合作辦學，學生出國留學深造非常便捷。