【衛(wèi)生檢驗與檢疫】(本科第二批;限招理科;學制四年;理學學士學位)培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需求，具有高度的社會責任感、良好的職業(yè)道德文化修養(yǎng)和健康的身心素質(zhì)，具有創(chuàng)新意識和較強實踐動手能力，掌握一定的醫(yī)學基礎(chǔ)知識，具備基礎(chǔ)醫(yī)學、預防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗檢疫學基礎(chǔ)理論知識和實際工作能力，能在疾病預防控制、食品檢驗、職業(yè)衛(wèi)生檢驗、環(huán)境監(jiān)測、商檢、質(zhì)檢等檢驗檢疫機構(gòu)以及大中專院校和科研單位，從事理化、微生物、免疫學檢驗等工作的高級專門人才。核心課程:無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、食品理化檢驗、空氣理化檢驗、水質(zhì)理化檢驗、生物材料檢驗、病毒學檢驗、細菌學檢驗、免疫學檢驗，衛(wèi)生微生物學、衛(wèi)生檢疫學。就業(yè)去向:本專業(yè)畢業(yè)生主要在各級疾病預防控制、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、商檢、海關(guān)檢疫、醫(yī)院等機構(gòu)從事公共場所、環(huán)境、食品、職業(yè)病、傳染病的衛(wèi)生監(jiān)測、預防與監(jiān)督管理工作;空氣、水、食品及生物材料的理化檢測及微生物、病毒、細菌和臨床醫(yī)學檢驗工作和動植物檢疫工作;也可在科研部門、大專院校等單位從事科研和教學工作。