本專(zhuān)業(yè)成立于1993年，是福建省特色專(zhuān)業(yè)之一、省工商管理重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)立足莆田、面向福建、輻射全國(guó)，適應(yīng)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游需要的人才，培養(yǎng)學(xué)生具有社會(huì)責(zé)任感、服務(wù)意識(shí)、媽祖大愛(ài)和創(chuàng)新精神，掌握旅游管理基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。遵循學(xué)校“基層骨干，行業(yè)中堅(jiān)”的人才培養(yǎng)定位，突出培育旅游專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)專(zhuān)長(zhǎng)，鍛造“善服務(wù)、懂策劃、能管理、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)”的業(yè)務(wù)骨干，勝任旅游管理的中高層應(yīng)用型人才。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的素養(yǎng)、知識(shí)、能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)：1、人文素養(yǎng)與職業(yè)規(guī)范：擁有良好的人文素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)，具備正確的“三觀”，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作、國(guó)際視野與職業(yè)責(zé)任的服務(wù)意識(shí)，擁有身心健康與社會(huì)責(zé)任的優(yōu)秀品質(zhì)。2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：理解社會(huì)學(xué)、藝術(shù)、信息科學(xué)技術(shù)等通識(shí)性知識(shí)，熟悉數(shù)理類(lèi)、經(jīng)管類(lèi)、素質(zhì)類(lèi)等基礎(chǔ)理論與方法，熟練掌握運(yùn)用管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為等旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)理論與方法，理解旅游管理相關(guān)的法律法規(guī)和國(guó)際慣例。3、管理能力：掌握旅游管理基本原理，具備旅游組織能力與服務(wù)意識(shí)，能夠應(yīng)用經(jīng)濟(jì)、管理、人文社會(huì)科學(xué)的基本理論，能妥善地協(xié)調(diào)旅游行業(yè)人、財(cái)、物關(guān)系。4、溝通能力：具備較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，具有一定的外語(yǔ)交流水平，表達(dá)條理清晰，在旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理與服務(wù)中，善于與顧客、同事及社會(huì)公眾進(jìn)行有效交流和溝通。5、自我學(xué)習(xí)能力：善于獲取旅游管理新知識(shí)，具備預(yù)測(cè)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的洞察能力，具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，緊跟社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。6、專(zhuān)業(yè)基本技能：具備酒店、旅行社、旅游景區(qū)等服務(wù)的基本技能，應(yīng)用旅游專(zhuān)業(yè)的基本技術(shù)，熟練處理旅游行業(yè)服務(wù)領(lǐng)域問(wèn)題的方法，提升綜合分析能力與目標(biāo)執(zhí)行力。7、信息處理技能：具備信息處理操作與應(yīng)用的一般技能，能夠通過(guò)電子工具、文獻(xiàn)和社會(huì)調(diào)查等方式有效收集與處理信息，能夠熟練使用常用的辦公軟件，能夠應(yīng)用管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)、專(zhuān)業(yè)軟件等信息化手段管理現(xiàn)代旅游企業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生初步掌握旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的技能。8、心理素質(zhì)：具有適應(yīng)學(xué)習(xí)、生活、工作不同環(huán)境變化的應(yīng)變能力，遇事沉著應(yīng)變，解決問(wèn)題有禮有節(jié)，塑造旅游職業(yè)形象，培育優(yōu)良的職場(chǎng)形象氣質(zhì)。9、創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)：掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、開(kāi)拓探索精神及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。學(xué)制：四年。授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士。主干課程：旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游法學(xué)、酒店管理概論、酒店運(yùn)營(yíng)管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)。畢業(yè)生適宜在酒店、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)，旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢(xún)、教育、服務(wù)等工作。