化學(xué)工程與工藝專業(yè)（本科、四年，工學(xué)學(xué)士）培養(yǎng)目標(biāo)：化學(xué)工程與工藝專業(yè)是以研究化學(xué)工業(yè)為代表的各類過程工業(yè)中有關(guān)化學(xué)過程與物理過程的基本規(guī)律和應(yīng)用技術(shù)的學(xué)科，已成為過程工業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)，對(duì)支撐生物工程、新材料、新能源、環(huán)境等新興技術(shù)領(lǐng)域并使之工業(yè)化都有重要作用。本專業(yè)特點(diǎn)是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣、工程特色顯著、適應(yīng)性強(qiáng)等，通過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和工程實(shí)踐的培訓(xùn)，本專業(yè)培養(yǎng)能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、工程科學(xué)研究和經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。主要課程：物理化學(xué)、化工原理、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工熱力學(xué)、化工工藝學(xué)、化工設(shè)計(jì)、分離過程、化工制圖、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)等。