專業(yè)品牌特色：我校是江蘇省設置該專業(yè)的唯一院校。本專業(yè)融動物醫(yī)學與植物保護為一體，以動植物有害生物的檢驗檢疫為特色，注重學生實踐能力的培養(yǎng)，使學生在動植物生產及其產品質量檢驗、流通等領域具有較強的競爭力。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動植物檢疫方面的基本理論和技能，掌握生物科學、動植物檢驗檢疫科學、食品衛(wèi)生檢驗的基本原理和方法，掌握現代動植物檢驗檢疫與有害生物風險評估的理論和技能，具有動植物病理、化驗、檢測等方面的基本能力。畢業(yè)生可在檢驗檢疫部門、衛(wèi)生與監(jiān)督機構、生物科學高新企業(yè)、農畜產品生產銷售等企業(yè)從事動植物病蟲害檢驗檢疫及防治、農畜產品衛(wèi)生安全檢測、動植物保護等方面的技術與設計、推廣與開發(fā)、經營與管理工作。

主要課程：分析化學、生物化學、微生物學、植物病理學、獸醫(yī)病理學、植物檢驗檢疫、動物衛(wèi)生檢驗學、食品衛(wèi)生檢驗技術。

實踐環(huán)節(jié)：課程教學實習、生產實習、畢業(yè)論文。