生物技術(shù)（本科，學(xué)制4年）培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握生物科學(xué)及現(xiàn)代生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能，實踐能力強，具有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神和良好專業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用型高級專門人才。主要課程：植物生物學(xué)、動物生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、生物專業(yè)英語、發(fā)酵與酶工程、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程設(shè)備、生物制藥等。就業(yè)方向：能在各類學(xué)校、科研院所以及農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、醫(yī)藥、衛(wèi)生、食品、釀造、進出口貿(mào)易等企事業(yè)和行政管理部門從事教學(xué)及與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。