培養(yǎng)具備動物醫(yī)學(xué)各方面的基本理論、基本知識和基本技能，從事動物醫(yī)學(xué)科學(xué)研究、教學(xué)、動物檢疫、動物疾病防治等工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。開設(shè)的主要專業(yè)課程有：動物解剖學(xué)、動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、藥理學(xué)、動物病理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、臨床診斷學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、家畜產(chǎn)科學(xué)、家畜傳染病學(xué)、家畜寄生蟲病學(xué)、動物食品衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、分子生物學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)法規(guī)等。學(xué)生畢業(yè)后，可在政府管理部門、科研院所、大專院校、進(jìn)出口檢驗檢疫、動物性食品衛(wèi)生檢驗，衛(wèi)生防疫、生物性環(huán)境污染控制、獸藥及疫苗生產(chǎn)、市場檢疫、動物疾病監(jiān)測、防治等部門工作。