1、旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)以培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任；具有旅游公關(guān)、旅游策劃、規(guī)劃、管理等專業(yè)核心能力，能在各類旅游相關(guān)企業(yè)從事與旅游業(yè)相關(guān)的經(jīng)營、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。培養(yǎng)方向：酒店管理方向，旅行社管理方向，旅游景區(qū)管理方向，萬豪酒店“3+1”和宋城景區(qū)“3+1”校企合作班。專業(yè)前景：旅游管理專業(yè)是遼寧省旅游協(xié)會副會長單位、遼寧省導(dǎo)游員定點培訓(xùn)單位、遼寧省高校導(dǎo)游員大賽承辦單位、沈陽市旅游從業(yè)人員定點培訓(xùn)單位，是遼寧省一流本科教育示范專業(yè)、遼寧省本科高校應(yīng)用型示范專業(yè)、沈陽市重點建設(shè)專業(yè)、沈陽大學(xué)特色專業(yè)，是培養(yǎng)旅游職業(yè)經(jīng)理人的搖籃。旅游管理專業(yè)有碩士和本科二個辦學(xué)層次，旅游管理人才是緊缺人才，我國是世界上最大的旅游目的地國家，發(fā)展前景廣闊。核心課程：旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游法規(guī)、旅游商務(wù)英語等。就業(yè)及深造：旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作、旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。學(xué)生也可繼續(xù)攻讀旅游管理及相關(guān)專業(yè)研究生。授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2、旅游管理（中職升本）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)立足遼沈旅游業(yè)發(fā)展需要，培養(yǎng)掌握旅游基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備旅游行業(yè)從業(yè)資格和相關(guān)職務(wù)勝任能力，具有較強(qiáng)的崗位實踐操作技能，較高的職業(yè)道德素養(yǎng)及創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神，能在旅行社、旅游景區(qū)、酒店等旅游相關(guān)企事業(yè)單位和部門，從事經(jīng)營管理、咨詢、服務(wù)等工作的高層次應(yīng)用技能型人才。培養(yǎng)方向：以社會需求為導(dǎo)向，以旅游行業(yè)發(fā)展為背景，著力提高學(xué)生的旅游從業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新能力和實踐能力，培養(yǎng)能夠在旅行社、高星級飯店、旅游景區(qū)等相關(guān)行業(yè)內(nèi)從事經(jīng)營、管理、咨詢、服務(wù)等工作的高層次應(yīng)用技能型人才。專業(yè)前景：隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，旅游業(yè)發(fā)展欣欣向榮，由此帶動了新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游工業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等各行業(yè)的增長，據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年我國將成為世界第一大旅游目的地，因此我國亟需旅游管理人才，旅游管理專業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。核心課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)。就業(yè)及深造：旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅行社、高星級飯店、旅游景區(qū)等相關(guān)行業(yè)工作，或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)，也可繼續(xù)深造，發(fā)展前景廣闊。授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。