培養(yǎng)目標：本專業(yè)一直以“厚基礎，寬應用，重實踐，促創(chuàng)新”為培養(yǎng)理念，緊緊依托社會對生物技術人才的需求，不斷調整人才培養(yǎng)方案和課程體系，在生物產品分析與檢驗、生物資源開發(fā)利用、外來植物入侵、動植物分子生物學等領域開展了一系列富有特色的教研體系，形成了“產教融合，學研結合”的人才培養(yǎng)模式。專業(yè)前景：培養(yǎng)的畢業(yè)生掌握生物產品常規(guī)分析檢驗技術、生物資源開發(fā)利用技術、分子檢測和克隆等現(xiàn)代生物技術，能在醫(yī)藥、食品、農林、環(huán)保和生物制品等領域從事與生物技術有關的應用研究、技術推廣與開發(fā)、檢驗、營銷、生產管理和行政管理等工作。核心課程：生物化學、動物學、植物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、細胞工程、生化分離技術、生物技術綜合實驗、微生物工程、基因工程、酶工程、生物資源開發(fā)與利用和生物產品分析與檢驗等。

授予學位：理學學士學位。