專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理等學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)并掌握化學(xué)各分支學(xué)科的基本實(shí)驗(yàn)技能；了解化學(xué)科學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景、最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、撰寫論文、參與學(xué)術(shù)交流的能力。專業(yè)開(kāi)設(shè)于2006年，修業(yè)年限四年，授予理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位

課程設(shè)置：主要開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、天然產(chǎn)物化學(xué)、食品化學(xué)分析、環(huán)境監(jiān)測(cè)、工業(yè)分析化學(xué)、農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化工原理、Seminar等課程。

專業(yè)特色：本專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)引入了部分研究生課程，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和英語(yǔ)水平提高。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能到科研機(jī)構(gòu)、高等院校及企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作?？稍诨瘜W(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品、環(huán)境、農(nóng)學(xué)等行業(yè)的企事業(yè)單位及行政管理部門從事與化學(xué)相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理工作。