（本科四年制）培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德智體美勞全面發(fā)展的，掌握生物技術(shù)基本科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的，具有創(chuàng)新意識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。優(yōu)勢特色：專業(yè)自創(chuàng)立以來不斷強(qiáng)化內(nèi)涵式發(fā)展，獲批校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革試點(diǎn)專業(yè)。生物工程專業(yè)持續(xù)堅(jiān)持“以本為本”，強(qiáng)化生物化工特色，切實(shí)強(qiáng)化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)和提高專業(yè)建設(shè)質(zhì)量，大力開展“新工科”建設(shè)。生物工程專業(yè)設(shè)有生物制藥方向，具有生物化工碩士學(xué)位、博士學(xué)位授予權(quán)，承擔(dān)化工學(xué)院本科、碩士及博士的專業(yè)課程教學(xué)，主要研究方向有生物醫(yī)藥及其劑型加工與應(yīng)用、食品生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用、生物農(nóng)藥及其劑型加工與應(yīng)用、生物肥料開發(fā)與應(yīng)用、生物質(zhì)表面活性劑開發(fā)及應(yīng)用等。專業(yè)現(xiàn)有2個(gè)工程中心，其中精細(xì)分離工程中心為省級(jí)工程技術(shù)中心，生物工程技術(shù)中心為市級(jí)工程中心。主要課程：分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、生物反應(yīng)工程、現(xiàn)代發(fā)酵工程、生物分離工程等。就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事生物化工、生物制藥、發(fā)酵工程、食品工程、環(huán)境保護(hù)、生物制品檢測等領(lǐng)域生產(chǎn)的工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)管理工作；海關(guān)、商檢和疾控等單位質(zhì)量分析和檢驗(yàn)工作；以及高等院校教學(xué)科研工作。