旅游管理

培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)具有良好的道德修養(yǎng)和身心素質(zhì)，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)改革開放和社會主義市場經(jīng)濟需要的，具有旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本知識和專業(yè)能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、飯店經(jīng)營與管理等方面工作的應(yīng)用型高級專門人才。

主要課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。

本專業(yè)學(xué)制四年，畢業(yè)后授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

旅游管理與服務(wù)教育

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)、會展業(yè)、交通服務(wù)業(yè)、職業(yè)教育等領(lǐng)域，培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德、全面的旅游及酒店管理專業(yè)知識與熟練的實際操作技能，具有堅實經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等理論基礎(chǔ)和相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)實踐技能，能從事旅游、酒店業(yè)中的服務(wù)、培訓(xùn)、管理工作，以及旅游管理類職業(yè)教育教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

主要課程：管理學(xué)、酒店管理概論、旅游學(xué)概論、教育學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、心理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、財務(wù)管理、酒店人力資源管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游景區(qū)經(jīng)營與管理、旅行社經(jīng)營管理、消費心理學(xué)、旅游英語、客源國概況等。

本專業(yè)學(xué)制四年，畢業(yè)后授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位