學(xué)制：本科四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代動(dòng)物生物技術(shù)、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖、現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)管理與市場營銷等方面的基本理論和基本技能，能在大中專院校、科研院所、現(xiàn)代化畜牧和飼料企業(yè)以及相關(guān)的行政事業(yè)等單位從事教學(xué)與科研、經(jīng)營與管理、技術(shù)開發(fā)等相關(guān)工作的高級專門人才。主要課程：動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、分子生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)等。主要專業(yè)課程：1．營養(yǎng)與飼料方向：飼料添加劑學(xué)、配合飼料學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料衛(wèi)生學(xué)、飼料質(zhì)量檢測、飼料加工工藝與設(shè)備等。2．水產(chǎn)養(yǎng)殖方向：水生生物學(xué)、池塘養(yǎng)魚學(xué)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、內(nèi)陸水域魚類增殖與養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖等。3．畜牧方向：豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、畜產(chǎn)品加工學(xué)、畜牧業(yè)機(jī)械化、家畜傳染病學(xué)等。專業(yè)要求：要求色覺檢查正常。