培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有發(fā)酵工程、酶工程和基因工程等生物技術(shù)以及生物和化學(xué)制藥工藝的基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，能熟悉運(yùn)用生物工程和化學(xué)工程的原理和手段，進(jìn)行精細(xì)生化產(chǎn)品、輕工食品及添加劑、生物制品、基因工程藥品、化學(xué)藥品、生物農(nóng)藥、酶制劑等產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)和工業(yè)設(shè)計(jì)，也能從事環(huán)境工程、檢驗(yàn)檢疫等部門相關(guān)的業(yè)務(wù)工作的高級(jí)工程技術(shù)人才；并為進(jìn)一步深造打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、C程序設(shè)計(jì)語言、有機(jī)化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、生物工藝學(xué)、細(xì)胞工程、生物工程設(shè)備、制藥工藝學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥物化學(xué)、生物制藥學(xué)、生物分離工程等。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

就業(yè)或繼續(xù)深造去向：主要在生物產(chǎn)品和制藥行業(yè)的企業(yè)，以及從事生物技術(shù)開發(fā)和研究的科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校以及生物技術(shù)服務(wù)和監(jiān)督的事業(yè)單位；報(bào)考碩士研究生。