培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握畜禽動(dòng)物的繁育、養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病防控的基礎(chǔ)理論和基本技能，具有好的綜合職業(yè)素養(yǎng)、強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。核心課程：動(dòng)物解剖與組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物遺傳繁育學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、飼料加工工藝與設(shè)備、飼料分析與飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、反芻動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：課程實(shí)習(xí)、課程綜合大實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練。就業(yè)去向：畢業(yè)生為可從事畜離動(dòng)物的養(yǎng)殖、動(dòng)物飼料和動(dòng)保產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)、動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、管理等高素質(zhì)應(yīng)用型人才，可以到政府部門、高校、科研院所、事業(yè)單位、企業(yè)從事管理，教學(xué)科研和生產(chǎn)工作。學(xué)制：4年授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。