包裝工程-----省級協(xié)同人才培養(yǎng)試點專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握包裝工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理，掌握保護產(chǎn)品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論和基本技能，能在包裝企業(yè)、科研機構、外貿(mào)、商檢等商品生產(chǎn)與流通部門從事包裝系統(tǒng)設計，具備合理選材、優(yōu)化結構設計、制定工藝規(guī)程、進行產(chǎn)品質量檢測、包裝生產(chǎn)管理等工作能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及實踐能力的高素質應用型人才。核心課程：包裝材料學、包裝結構設計、包裝裝潢與造型設計、包裝印刷技術、運輸包裝、包裝工藝學、食品與包裝化學、包裝測試技術、包裝機械、包裝管理學等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在包裝材料廠，包裝印刷廠，食品、藥品、日用品及電子產(chǎn)品類的企業(yè)，以及商品檢驗檢疫、物流公司等企事業(yè)單位從事包裝的系統(tǒng)設計、質量檢測、管理和科學研究等工作。授予學位：工學學士學位。包裝工程（應用技術類，與中山火炬職業(yè)技術學院協(xié)同培養(yǎng)）實驗班我校包裝工程專業(yè)與中山火炬職業(yè)技術學院包裝策劃與設計專業(yè)設立應用技術類“四年制本科協(xié)同育人項目實驗班”，通過廣東省夏季高考招收學生，與學校其他專業(yè)同批次錄取，單獨院校專業(yè)組招生，單獨編班。按照協(xié)同育人方案，實驗班四年均在中山火炬職業(yè)技術學院培養(yǎng)，學籍管理、畢業(yè)證書和學位授予等由我校負責。原則上，實驗班學生不得轉到其他高?；驅I(yè)；非實驗班學生也不得轉入實驗班學習。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握包裝工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學技術，掌握保護產(chǎn)品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論和基本技能，能在包裝企業(yè)、科研機構、外貿(mào)、商檢等商品生產(chǎn)與流通部門從事包裝系統(tǒng)設計，具備合理選材、優(yōu)化結構設計、制定工藝規(guī)程、進行產(chǎn)品質量檢測、包裝生產(chǎn)管理等工作能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及實踐能力的高素質應用型人才。

培養(yǎng)要求：要求學生掌握包裝設計、包裝技術和食品科學等方面的基本理論和基本知識，受到包裝設計技能、包裝技術實踐等方面的基本訓練。1.掌握包裝工程和食品科學與工程的基礎理論和基本知識；2.掌握包裝材料、包裝工藝、包裝結構設計、包裝裝潢設計和包裝測試方法、包裝管理技術；3.具有制定包裝工藝、合理選擇包裝材料和包裝設備的初步能力，具有測定包裝材料安全性的能力；4.熟悉國家有關包裝的方針、政策和法規(guī)；5.了解包裝學前沿和發(fā)展趨勢；6.具有創(chuàng)新意識和獨立獲取新知識的能力，具有一定的科學研究和實際工作能力。

培養(yǎng)特色：依托包裝行業(yè)已列入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)背景、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的區(qū)域優(yōu)勢及復合型工程人才的大量需求，本專業(yè)以社會崗位和學生就業(yè)所需要的職業(yè)能力分析為依據(jù)，培養(yǎng)目標的定位更加明確。在人才培養(yǎng)規(guī)格上融“知識、能力、素質”為一體，寬口徑，強技術，重實踐，求創(chuàng)新，注重學科的交叉與融合，通過校企、校校合作共同開發(fā)學習領域，設計學習情境，實現(xiàn)理論知識與生產(chǎn)實際有機結合，突出知識的實用性、綜合性和先進性。利用大灣區(qū)地理優(yōu)勢，服務灣區(qū)包裝產(chǎn)業(yè)，側重食品包裝技術，重點突出包裝一體化的系統(tǒng)學習，注重創(chuàng)新思維和工程實踐能力的培養(yǎng)，使畢業(yè)生具有較強的擇業(yè)競爭能力和較寬的就業(yè)適應能力。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在包裝材料企業(yè)，包裝印刷企業(yè)，食品、藥品、日用品及電子產(chǎn)品類等包裝使用企業(yè)，及第三方包裝相關企事業(yè)單位從事包裝系統(tǒng)設計、檢測和技術研究等工作。授予學位：工學學士學位。