浙江省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)

擁有本科人才培養(yǎng)體系我校是浙江省唯一開辦食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)本科專業(yè)的公辦高校。本專業(yè)以國(guó)家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為導(dǎo)向，秉持“食、醫(yī)、藥融合、科教融合”的教育理念，培養(yǎng)擁有中醫(yī)藥背景的“重技能、強(qiáng)創(chuàng)新”的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生復(fù)合型人才。學(xué)生畢業(yè)后可直接報(bào)考“注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師”考試，獲得“雙證”，即“理學(xué)學(xué)士”學(xué)位證和“注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證”。本專業(yè)擁有教授20人，副教授32人，其中973首席科學(xué)家1人、國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教師1人、浙江省教學(xué)名師2人、浙江省高校優(yōu)秀教師2人、浙江省“千人計(jì)劃”入選者2人、浙江省“錢江學(xué)者”3人、博士生導(dǎo)師16人、碩士生導(dǎo)師25人。主干課程基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、健康管理學(xué)、食品化學(xué)、食品分析與理化檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)教育學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)。畢業(yè)生質(zhì)量2019年首次招生。就業(yè)去向本專業(yè)畢業(yè)生符合條件者授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，畢業(yè)生適合到以下單位從事相關(guān)工作。（1）醫(yī)療機(jī)構(gòu)：各級(jí)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、疾控中心、健康管理機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、康復(fù)中心；（2）政府部門：各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、疾病預(yù)防控制中心、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)；（3）教育機(jī)構(gòu)：高等院校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、中小學(xué)、幼兒園；（4）科研機(jī)構(gòu)：食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究院所、企業(yè)研究院；（5）公司/企業(yè)：食品營(yíng)養(yǎng)公司/企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、培訓(xùn)單位；（6）大健康產(chǎn)業(yè)方向的在線創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。聯(lián)系電話：0571-61768138；61768136