應用化學（本科，學制四年）

本專業(yè)培養(yǎng)具備應用化學等學科的基本理論、基本知識以及生產(chǎn)基本原理、專業(yè)技能與研究方法，具有從事生產(chǎn)的控制與管理、新產(chǎn)品、新技術(shù)的研究、開發(fā)、設(shè)計的初步能力，可在化工、醫(yī)藥、能源、冶金、材料、環(huán)境、食品、商檢、高等院校和研究所等企事業(yè)單位以及政府相關(guān)職能部門從事物質(zhì)成分的分析測試及商品檢驗工作，以及獨立從事化工產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量以及食品安全管理、科學研究等方面工作的高級應用型工程技術(shù)人才。

主要課程：無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、儀器分析、工業(yè)分析、化工原理、精細化學品化學、試驗設(shè)計與優(yōu)化、分離科學與技術(shù)、油品化學、食品安全、商品質(zhì)量檢驗與管理。

本專業(yè)具有應用化學、分析化學碩士點。