園藝專業(yè)是與河北科技師范學(xué)院同齡的優(yōu)勢特色專業(yè)，是國家首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)、河北省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、河北省品牌特色專業(yè)、河北省農(nóng)業(yè)教育創(chuàng)新高地建設(shè)牽頭專業(yè)。其中，果樹學(xué)和蔬菜學(xué)兩個學(xué)科均為河北省重點(diǎn)學(xué)科。本專業(yè)建有河北省板栗工程技術(shù)研究中心、河北省板栗產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心、河北省高校園藝作物育種應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心、河北省普通高等學(xué)校園藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等科研平臺。擁有園藝中心實(shí)驗(yàn)室、園藝基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、園藝實(shí)驗(yàn)站、果樹蔬菜育種基地等教學(xué)平臺。已培育推廣果樹、蔬菜新品種40余個，開發(fā)推廣新技術(shù)20余項(xiàng)，取得各級科技獎勵50余項(xiàng)。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需求，能從事園藝相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)與科研、生產(chǎn)與開發(fā)、示范與推廣、經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要學(xué)習(xí)植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物生物化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、果樹育種學(xué)、蔬菜育種學(xué)、組織培養(yǎng)學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、果樹病蟲害防治學(xué)、蔬菜病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品儲藏加工、果樹盆栽、盆景藝術(shù)、生物技術(shù)及園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理等課程；綜合參觀、教育實(shí)習(xí)、栽培學(xué)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練、科研技能訓(xùn)練等實(shí)踐課程。畢業(yè)生可在園藝企業(yè)、科研院所、學(xué)校等單位從事科研、開發(fā)、管理、教學(xué)等工作。近3年，畢業(yè)生就業(yè)去向落實(shí)率97%以上，考研率40%以上，部分學(xué)生考入中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等國內(nèi)重點(diǎn)高校繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。