培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本理論和實踐技能的高級科技人才。畢業(yè)后能夠從事果樹、蔬菜、花卉的栽培、育種、病蟲防治、組織培養(yǎng)和園藝產(chǎn)品的貯運加工以及園藝產(chǎn)品經(jīng)營管理等方面的工作。本科學(xué)制四年。主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、植物組織培養(yǎng)，設(shè)施園藝學(xué)、園藝植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、園藝植物研究法、果蔬貯藏加工、插花藝術(shù)等。就業(yè)去向：適合到園藝產(chǎn)品（果樹、蔬菜、花卉）的生產(chǎn)、貿(mào)易部門，與園藝事業(yè)有關(guān)的企事業(yè)單位、園藝科學(xué)研究部門以及各級行政管理機構(gòu)工作。