工業(yè)工程專業(yè)本科學制四年工業(yè)工程專業(yè)開辦于1996年,是福建省首個、全國較早開展工業(yè)工程人才培養(yǎng)的專業(yè)。經(jīng)過近三十年的建設,本專業(yè)已取得較為顯著的辦學成效:2011年,獲評福建省重點特色專業(yè);2012年,獲福建省專業(yè)綜合改革試點項目;2015年,獲福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點項目;2016年，獲福建省高等學校服務產(chǎn)業(yè)特色專業(yè);2017年,以優(yōu)異成績通過IEET國際工程教育認證。本專業(yè)歷年畢業(yè)生就業(yè)率名列前茅,眾多畢業(yè)生已成為福建省工業(yè)工程領(lǐng)域的骨干和中堅力量。本專業(yè)重點聚焦中國制造2025和工業(yè)4.0發(fā)展需求，著力為企業(yè)提供智能制造、工業(yè)優(yōu)化、精益生產(chǎn)、質(zhì)量工程等方面的技術(shù)支持。本專業(yè)側(cè)重研究生產(chǎn)、服務與管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設計、分析.控制、改善和創(chuàng)新,涉及學科基礎廣泛,包括概率論與統(tǒng)計學、運籌學、數(shù)學建模等數(shù)學基礎,系統(tǒng)工程等工程與技術(shù)基礎、機械、電氣、計算機。環(huán)境工程等工學環(huán)境基礎,以及管理學、經(jīng)濟學、人因工程學等人文學科基礎。培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有扎實的基礎理論與專業(yè)知識,較強的工程實踐技術(shù)能力，良好的運營管理能力與創(chuàng)新意識，德、智.體.美、勞全面發(fā)展，“管理”+“工程"知識技能協(xié)調(diào)兼具的復合型人才。學生需要掌握智能制造、生產(chǎn)工程與優(yōu)化、計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)和系統(tǒng)工程等基礎知識,熟悉現(xiàn)代管理科學理論,熟練運用現(xiàn)代工程技術(shù)對生產(chǎn)運行、物流管理和經(jīng)營管理等進行系統(tǒng)分析、規(guī)劃、設計、管控、質(zhì)量管理和評價等工作,以適應中國智能制造和工業(yè)4.0發(fā)展需求。就業(yè)方向:學生畢業(yè)后可在政府部門、工業(yè)企業(yè)、金融銀行、工程管理部門和咨詢業(yè)等從事工業(yè)工程師、機械工程師、軟件工程師、工藝工程師、技術(shù)支持工程師、系統(tǒng)分析員。生產(chǎn)工程師、管理顧問、質(zhì)量管理和項目管理等工作崗位。主要課程:智能制造系列課程、生產(chǎn)工程與優(yōu)化系列課程、計算機繪圖(CAD)、電工與電子技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、自動化生產(chǎn)系統(tǒng)、機器人技術(shù)與應用、成本分析.統(tǒng)計學。管理學、技術(shù)經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程、運籌學.基礎工業(yè)工程、生產(chǎn)計劃與控制、工效學、企業(yè)資源計劃、自動生產(chǎn)線規(guī)劃與設計、設施規(guī)劃與物流分析、質(zhì)量管理與可靠性、精益生產(chǎn)、六西格瑪管理等。授予學位:工學學士。