城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)——本科學(xué)制五年城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)辦學(xué)始于1979年，福建省“建工?！笔紫乳_辦中專城市規(guī)劃專業(yè)，后來發(fā)展成為全國示范性城鎮(zhèn)建設(shè)專業(yè)。2002年學(xué)校升格為福建工程學(xué)院，次年開辦本科城市規(guī)劃專業(yè)，2013年更名為城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)，學(xué)制五年，文理兼收，畢業(yè)生獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的城鄉(xiāng)規(guī)劃理論和技能，具備建筑學(xué)的基礎(chǔ)知識與技能，擁有城鄉(xiāng)規(guī)劃綜合素質(zhì)、社會適應(yīng)能力及工程設(shè)計能力，能夠從事城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理、城市設(shè)計、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和傳統(tǒng)聚落保護發(fā)展等工作的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。辦學(xué)30多年來已向國內(nèi)14個省份輸送3000余名畢業(yè)生，在福建省內(nèi)本專業(yè)的校友成為城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)領(lǐng)域的主力軍。每年均有優(yōu)秀畢業(yè)生被建筑類“老八所”院校錄取攻讀碩士學(xué)位。2012年城市規(guī)劃專業(yè)本科（五年制）教育通過了國家評估，是全國第30所、福建省第1所通過國家專業(yè)評估的高校；2016年通過了國家復(fù)評。城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)是福建省本科高校專業(yè)綜合改革試點項目，也是福建省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點。開設(shè)的主要課程有建筑設(shè)計基礎(chǔ)、建筑設(shè)計原理、建筑構(gòu)造、城鄉(xiāng)規(guī)劃原理、城鄉(xiāng)生態(tài)與環(huán)境規(guī)劃、地理信息系統(tǒng)應(yīng)用、城市建設(shè)史與規(guī)劃史、城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、城鄉(xiāng)道路與交通規(guī)劃、城市總體規(guī)劃與村鎮(zhèn)規(guī)劃、詳細規(guī)劃與城市設(shè)計、城鄉(xiāng)社會綜合調(diào)查研究、城鄉(xiāng)規(guī)劃管理與法規(guī)等?，F(xiàn)有專任教師24人，其中教授5人，副教授10人，博士9人，在讀博士生6人，國家注冊城市規(guī)劃師12名，國家一級注冊建筑師2名，中國城市規(guī)劃學(xué)會理事2人，全國高等學(xué)校城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會委員1人，省級教學(xué)名師1人。

近五年，專業(yè)教師主持和參與校級以上科研項目60余項，其中國家自然基金青年項目1項，省級6項，科研經(jīng)費1500余萬元。獲得福建省高等教育教學(xué)成果獎一等獎、二等獎各1項。福建工程學(xué)院教學(xué)成果獎特等獎1項、一等獎3項、二等獎1項、三等獎2項，教育科學(xué)研究優(yōu)秀論文三等獎1項。2013年至今，指導(dǎo)學(xué)生全國規(guī)劃設(shè)計作業(yè)評優(yōu)獲得二等獎1項、三等獎2項，佳作獎4項；指導(dǎo)學(xué)生手繪藝術(shù)大賽國家級二等獎1項，佳作獎2項，省級二等獎1項。