培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國市場經(jīng)濟(jì)體制和改革開放需要，掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、產(chǎn)品技術(shù)研究開發(fā)和工廠管理的高級技術(shù)人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、普通物理學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、工程制圖、電工技術(shù)基礎(chǔ)、化工原理、細(xì)胞工程、酶工程、基因工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備、生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工廠設(shè)計等。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士