動物科學(xué)（Animal Science）四年制本科農(nóng)學(xué)學(xué)士專業(yè)特色動物科學(xué)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動物現(xiàn)代繁育技術(shù)、動物營養(yǎng)需要、日糧配合與飼料加工技術(shù)、現(xiàn)代畜牧工程與畜牧企業(yè)管理技術(shù)、畜產(chǎn)品加工與寵物馴養(yǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)等技術(shù)，為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品。本學(xué)科擁有“河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”“河北省蛋雞繁育創(chuàng)新中心”、“河北省禽病工程技術(shù)研究中心”、“河北省太行雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”等省級科研平臺。

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)掌握動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物生產(chǎn)與畜牧工程、現(xiàn)代生物技術(shù)、大數(shù)據(jù)與現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)等基本理論、知識和技能，受到與現(xiàn)代動物科技相關(guān)的實踐訓(xùn)練，注重素質(zhì)教育，注重知識創(chuàng)新，注重學(xué)生的個性發(fā)展，重點強化學(xué)生實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高動手能力、實踐能力、科學(xué)研究能力，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實，知識面寬，創(chuàng)新能力強，能在動物生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)、動物新品種繁育與飼料新產(chǎn)品開發(fā)等科研單位、高等院校工作和深造的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才。

主要課程動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生附牧場設(shè)計、畜牧環(huán)境控制工程、現(xiàn)代畜牧設(shè)施工程、家禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動物福利、畜牧企業(yè)管理、牧醫(yī)市場營銷、飼料配方設(shè)計、寵物疾病防治、寵物訓(xùn)練與美容、分子生物學(xué)技術(shù)、計算機在畜牧中的應(yīng)用、獸醫(yī)學(xué)就業(yè)面向本專業(yè)畢業(yè)生可就業(yè)于高校、科研院所、動物檢疫機構(gòu)和大型畜牧企業(yè)等，主要從事行政管理與執(zhí)法、教學(xué)、科研、新產(chǎn)品研發(fā)、動物產(chǎn)品監(jiān)督檢驗、動物生產(chǎn)與飼料加工大型企業(yè)經(jīng)營管理與技術(shù)指導(dǎo)等工作，也可以繼續(xù)深造讀研、出國留學(xué)，成為動物科學(xué)領(lǐng)域的高級科研人才。該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在98%以上，每年有30%以上的本科生推免或考取浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、吉林大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等研究機構(gòu)或985、211名校碩士研究生，曾培養(yǎng)出國際著名數(shù)量遺傳學(xué)專家劉增庭等一大批知名學(xué)者和企業(yè)家。