種子科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：基于“現(xiàn)代種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用，保障優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和糧食生產(chǎn)安全”的專業(yè)特色，培養(yǎng)具有優(yōu)良思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和人文素養(yǎng)，具備扎實(shí)的種子科學(xué)理論基礎(chǔ)，熟練掌握現(xiàn)代種子生物技術(shù)，具備創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求，能在種子管理部門、種子企業(yè)等相關(guān)單位從事科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的種子科學(xué)技術(shù)應(yīng)用型高級(jí)專門人才。主要課程：遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、作物育種學(xué)、種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)原理與方法、種子加工與貯藏、種子質(zhì)量檢驗(yàn)原理與技術(shù)