本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，具有較強的自學能力及分析、解決本專業(yè)實際問題和組織生產(chǎn)的能力，掌握本專業(yè)的先進科學技術，能從事園藝或與園藝學科相關的技術設計、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理、教學科研等工作的“知農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)、強農(nóng)”的復合應用型人才。專業(yè)特色：1.培養(yǎng)方向明確。本專業(yè)以“木本園藝植物”為主要研究對象，兼顧草本植物,立足中南，面向全國。以國家和學科發(fā)展對人才的需求為導向，以學生自主學習能力和綜合素質培養(yǎng)為中心，以實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為突破口，以培養(yǎng)具有國際視野、熟悉園藝全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的復合型“新農(nóng)科”人才培養(yǎng)為目標，注重基礎知識、突出專業(yè)技能、尊重學生個性化發(fā)展需求，體現(xiàn)人才培養(yǎng)的個性化、綜合性、國際化和特色化。2.產(chǎn)學研協(xié)同育人模式。學院、專業(yè)與企業(yè)合作建立完善的實驗實習基地，成為本科教學重要的教研實踐場所，同時推動了企業(yè)科技進步。園藝專業(yè)現(xiàn)有湖南省教育基地“園藝類專業(yè)校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地”、校級“香料植物研究所”等實習基地。2020年被評為湖南省一流本科專業(yè)建設點，2020-2022年，我專業(yè)《花卉學》、《園藝綜合實踐》、《玫瑰虛擬仿真實驗項目》等先后被評為省級一流課程。這些為造就我國現(xiàn)代園藝關鍵技術研究領域和行業(yè)需要的高層次人才奠定了堅實的基礎。專業(yè)前景：園藝專業(yè)圍繞園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和美麗中國建設需要，培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識和實踐能力，掌握園藝植物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品采后處理、園藝景觀設計等現(xiàn)代園藝植物生產(chǎn)理論與技術，具有較高的英語水平和計算機應用技能，能在觀賞園藝、果樹園藝、園藝景觀規(guī)劃等相關領域和部門從事教學、科研和管理工作復合應用型人才。