本專業(yè)創(chuàng)辦于1959年，具有悠久的辦學(xué)歷史和深厚的學(xué)術(shù)底蘊(yùn)，是湖南省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、重點(diǎn)專業(yè)和特色專業(yè)。辦學(xué)依托學(xué)科林業(yè)工程為湖南省國(guó)內(nèi)一流培育學(xué)科、林產(chǎn)化學(xué)加工工程為國(guó)家林業(yè)和草原局重點(diǎn)學(xué)科，具有學(xué)士-碩士-博士學(xué)位授予權(quán)，以及博士后培養(yǎng)資格。專業(yè)特色：1.專業(yè)培養(yǎng)具備扎實(shí)的化學(xué)化工基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，較強(qiáng)的科研開發(fā)和工程設(shè)計(jì)能力以及一定的解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，掌握植物資源開發(fā)綠色化工產(chǎn)品、化工新材料、清潔能源的原理、技術(shù)和方法，能夠運(yùn)用林產(chǎn)化工、化學(xué)化工的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)技術(shù)，在植物資源深加工、化工、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域的企事業(yè)單位、科研院所從事產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、生產(chǎn)運(yùn)行、技術(shù)管理等工作，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的復(fù)合型工程技術(shù)人才。2.專業(yè)師資力量雄厚，科研成果豐碩。高級(jí)職稱教師比例為66.7%，博士教師比例為83.3%，近年承擔(dān)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)項(xiàng)目60余項(xiàng)，先后獲湖南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，梁希林業(yè)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。本專業(yè)人才培養(yǎng)注重科學(xué)和人文教育相結(jié)合，尤以創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)為特色，采用“知識(shí)—能力—人文素養(yǎng)”三位一體的人才培養(yǎng)模式。近三年學(xué)生獲得國(guó)家級(jí)、省部級(jí)學(xué)科競(jìng)賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獎(jiǎng)勵(lì)50余項(xiàng)。專業(yè)前景:“生態(tài)文明”和“綠色發(fā)展”國(guó)家戰(zhàn)略的提出為林產(chǎn)化工行業(yè)的發(fā)展提供前所未有的發(fā)展機(jī)遇。將可再生植物資源轉(zhuǎn)化為綠色化工產(chǎn)品、新材料和清潔能源是本專業(yè)的研究重點(diǎn)領(lǐng)域，符合世界科技發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)家綠色發(fā)展理念，發(fā)展前景極為廣闊。專業(yè)通過(guò)技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓和人才輸送等方式服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)企業(yè)，在區(qū)域產(chǎn)業(yè)格局中發(fā)揮著主導(dǎo)和引領(lǐng)作用，為本專業(yè)在社會(huì)和行業(yè)贏得了良好的美譽(yù)度和較高的影響力，也為學(xué)生職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。近三年，畢業(yè)生保研和考研錄取率40%左右，錄取高校包括清華大學(xué)、北京大學(xué)、天津大學(xué)、中南大學(xué)、湖南大學(xué)等。畢業(yè)生可在植物資源深加工及化工、醫(yī)藥、化妝品、能源、食品、環(huán)保等領(lǐng)域從事產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、管理、科學(xué)研究和教學(xué)等工作，一次就業(yè)率保持在95%以上。