本專業(yè)主要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、基因工程、蛋白質(zhì)與酶工程等主干課程，系統(tǒng)了解生物（植物、動(dòng)物、微生物）的生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳變異、衰老死亡的基本規(guī)律與調(diào)控機(jī)制，掌握載體構(gòu)建、遺傳轉(zhuǎn)化、蛋白質(zhì)表達(dá)純化與檢測(cè)、蛋白質(zhì)互作驗(yàn)證、發(fā)酵工藝優(yōu)化與成分檢測(cè)、細(xì)胞與組織培養(yǎng)、PCR、HPLC等技術(shù)的基本原理與操作流程，培養(yǎng)理論知識(shí)扎實(shí)、具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型、創(chuàng)新型和復(fù)合型人才，為科研工作、教育教學(xué)、企事業(yè)行政管理等行業(yè)提供人才保障。專業(yè)特色：本專業(yè)以基礎(chǔ)理論知識(shí)為起點(diǎn)，以實(shí)踐實(shí)習(xí)為突破點(diǎn)，在課堂實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等活動(dòng)中重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維，培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型生物技術(shù)人才，促進(jìn)湖南省和國(guó)家經(jīng)濟(jì)與生態(tài)文明建設(shè)的持續(xù)、健康發(fā)展。生物技術(shù)專業(yè)主要依托生物學(xué)國(guó)內(nèi)一流培育學(xué)科、生物學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和生物學(xué)博士后流動(dòng)站茁壯成長(zhǎng)。1.經(jīng)過(guò)20多年的建設(shè)與發(fā)展，現(xiàn)為湖南省重點(diǎn)專業(yè)，設(shè)有生化與分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)2個(gè)博士、碩士研究生招生方向，形成“學(xué)士-碩士-博士-博士后”系統(tǒng)、科學(xué)、全面的人才培養(yǎng)體系；2.擁有國(guó)家級(jí)森林植物教學(xué)實(shí)驗(yàn)示范中心、中央與地方共建生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、湖南省生理生化省級(jí)示范實(shí)驗(yàn)室、林業(yè)生物技術(shù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)教學(xué)與科研平臺(tái)，同時(shí)與瀏陽(yáng)國(guó)家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、湖南省福萊格生物技術(shù)有限公司等合作建設(shè)了9個(gè)校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地。3.本專業(yè)擁有高學(xué)歷、科教能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍，積極開(kāi)展了線上線下、混合式等教學(xué)模式，打造了《生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《蛋白質(zhì)與酶工程》等多門省級(jí)精品課程，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)及專業(yè)發(fā)展前沿知識(shí)，努力提升課堂教學(xué)質(zhì)量。專業(yè)前景：生物技術(shù)是21世紀(jì)全球發(fā)展最快的高新技術(shù)之一，是促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步的主導(dǎo)技術(shù)之一。生物技術(shù)結(jié)合目前的組學(xué)技術(shù)、合成生物技術(shù)等，已經(jīng)成為世界各國(guó)爭(zhēng)相優(yōu)先發(fā)展的生命科學(xué)領(lǐng)域，在解決人類面臨的人口、健康、環(huán)境、糧食、能源、資源等諸多難題方面將發(fā)揮更加重要的作用。生物技術(shù)是我國(guó)中長(zhǎng)期科技發(fā)展規(guī)劃中優(yōu)先發(fā)展的前沿技術(shù)，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與崛起，必將成為我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點(diǎn)以及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新動(dòng)力，助力國(guó)家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和生態(tài)文明建設(shè)。社會(huì)的進(jìn)步與生物產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，導(dǎo)致專業(yè)人才需求量逐漸增大，為生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)與發(fā)展提供了廣闊的空間與前景。為了深入探索生命科學(xué)的奧妙，提升生命科學(xué)的理論水平和實(shí)驗(yàn)技能，增強(qiáng)自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，越來(lái)越多的生物技術(shù)專業(yè)學(xué)子選擇了考研和出國(guó)留學(xué)，生物技術(shù)專業(yè)近年來(lái)成為考研與出國(guó)留學(xué)的熱門專業(yè)。