環(huán)境科學培養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生了解自然和人類環(huán)境之間錯綜復雜的關系，是一門跨學科專業(yè)，兼顧在環(huán)境技術和環(huán)境管理兩方面的發(fā)展，學生會應用多種科學、社會科學和企業(yè)管理知識以解決種種嚴重影響人類健康、社會和地球可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境問題，同時培養(yǎng)學生擁有環(huán)境使命，以幫助人類社會和地球有更好的福祉。專業(yè)方向課程生物學、化學、生物和化學實驗、生物化學與生理、生態(tài)守恒、微生物學、環(huán)境科學導論、環(huán)境健康與毒物學、環(huán)境化學與污染控制、環(huán)境學實驗、化學分析、環(huán)境分析與監(jiān)控、應用環(huán)境生物工藝學、水文科學與工程、大氣科學與污染、土地污染與治理、綜合固體廢物管理、資源與環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展環(huán)境管理、環(huán)境管理地理信息系統(tǒng)概論、環(huán)境地質(zhì)學導論、綠色商業(yè)管理、宏觀經(jīng)濟原理、微觀經(jīng)濟原理、人力資源管理、畢業(yè)論文I等。

畢業(yè)前景畢業(yè)生可在環(huán)境相關領域包括企業(yè)環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境咨詢、環(huán)境影響評價、環(huán)境審計、環(huán)境監(jiān)測、綠色建筑、環(huán)境健康與安全、自然資源管理、自然生態(tài)保護等崗位工作。環(huán)境法規(guī)適用于所有人和各種業(yè)務的企業(yè)，所以環(huán)科專業(yè)畢業(yè)生基本上可以在各種企業(yè)單位、科研機構、高等院校等從事環(huán)境相關管理、銷售、技術、科研和教學等工作，目前已有五位畢業(yè)生在知名高校從事學術教研工作。本專業(yè)約90%的畢業(yè)生到海外的頂尖大學深造，以2021年為例在深造的畢業(yè)生中獲得全球排名前100名和前50名大學研究生課程錄取分別達97%和94%,這是一個非常出色的表現(xiàn)。

這些頂尖大學包括約翰霍普金斯大學、倫敦大學學院、帝國理工學院、新加坡國立大學、南洋理工大學、愛丁堡大學、賓夕法尼亞大學、密歇根大華盛頓大學圣路易斯分校、澳大利亞國立大學、香港大學、曼徹斯特大學、香港科技大學、墨爾本大學、惡尼大學、紐約大學、新南威爾士大學、昆士蘭大學、香港中文大學、華威大學、格拉斯哥大學、伊利諾伊大學香檳分校等。