一、專業(yè)簡介糧油儲藏與檢測技術(shù)專業(yè)是“省級特色專業(yè)”，包括糧油保管、糧油檢驗(yàn)、糧油機(jī)械操作、糧油中控室操作四個方向。

現(xiàn)有專任教師13人，其中教授2人，副教授5人，雙師比例100%。糧油儲藏與檢測技術(shù)專業(yè)獲得國賽一等獎1項(xiàng)、三等獎2項(xiàng)。開發(fā)1門省級精品課程，獲得國家發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用新型專利13項(xiàng)，發(fā)表論文40余篇。

二、培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，政治思想素質(zhì)、知識和能力結(jié)構(gòu)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)和社會進(jìn)步需要，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，德、智、體全面發(fā)展，畢業(yè)后能在糧食倉儲企業(yè)、糧油加工企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、糧食物流企業(yè)生產(chǎn)一線從事糧油儲藏、糧情防治、品質(zhì)檢驗(yàn)監(jiān)測與控制、衛(wèi)生檢驗(yàn)、糧油生產(chǎn)等技術(shù)與管理崗位工作的技術(shù)技能型專門人才。

三、主干課程儲糧昆蟲學(xué)、儲糧害蟲防治、糧油儲藏技術(shù)、糧油檢驗(yàn)、糧油倉儲業(yè)務(wù)管理、糧食微生物學(xué)、糧倉與實(shí)驗(yàn)室電器、糧倉機(jī)械。

四、就業(yè)方向就業(yè)面向糧油儲運(yùn)、檢驗(yàn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。近幾年多數(shù)畢業(yè)生就業(yè)于中儲糧集團(tuán)、中糧集團(tuán)及山東省糧食局下屬糧庫等相關(guān)的企業(yè)。如中儲糧天津直屬庫、青島第一糧庫、青島第二糧庫、青島第三糧庫、中糧（黃海）油脂公司、益海（煙臺）糧油工業(yè)有限公司、山東魯花集團(tuán)有限公司等。