生物科學(xué)類現(xiàn)有生物科學(xué)、生物技術(shù)、生態(tài)學(xué)和生物工程四個(gè)本科專業(yè)，并有植物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、微生物技術(shù)、免疫生物技術(shù)、生物信息學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程、生物制藥、生物醫(yī)學(xué)等專業(yè)方向。學(xué)生入學(xué)后選拔優(yōu)秀者進(jìn)入“基礎(chǔ)學(xué)科拔尖學(xué)生培養(yǎng)試驗(yàn)計(jì)劃-泰山學(xué)堂生命取向”學(xué)習(xí)；二年級(jí)開始優(yōu)秀者進(jìn)入“國家生物學(xué)教學(xué)與研究人才培養(yǎng)基地班”和“國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地班”。三年級(jí)根據(jù)學(xué)生志愿開始專業(yè)方向分流。實(shí)行低年級(jí)學(xué)業(yè)規(guī)劃導(dǎo)師制和高年級(jí)導(dǎo)師輪轉(zhuǎn)制度。學(xué)院還與英國曼徹斯特大學(xué)簽訂了“2+2”模式聯(lián)合培養(yǎng)生命科學(xué)本科生人才。泰山學(xué)堂、國家基地班、普通班分別有100%、80%、50%的學(xué)生具有推薦免試研究生資格。

【生物科學(xué)專業(yè)】生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)和生物醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)、系統(tǒng)掌握生物技術(shù)，受到較好的應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用研究訓(xùn)練、并具備相關(guān)工程與管理知識(shí)的應(yīng)用型專門人才。學(xué)生可從事科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位的科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作。下設(shè)微生物技術(shù)、免疫生物技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)等專業(yè)方向。【生物技術(shù)專業(yè)】生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)和生物醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)、系統(tǒng)掌握生物技術(shù)，受到較好的應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用研究訓(xùn)練、并具備相關(guān)工程與管理知識(shí)的應(yīng)用型專門人才。學(xué)生可從事科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位的科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作。下設(shè)微生物技術(shù)、免疫生物技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)等專業(yè)方向?！旧鷳B(tài)學(xué)專業(yè)】生態(tài)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有寬闊的人文社會(huì)知識(shí)、豐富的基礎(chǔ)和應(yīng)用生態(tài)學(xué)知識(shí)、掌握生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)規(guī)劃等專業(yè)技術(shù)、并具備開展生態(tài)環(huán)境保護(hù)、建設(shè)與管理能力的高級(jí)專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能在與生態(tài)學(xué)相關(guān)的生態(tài)、環(huán)境、農(nóng)林等科研、高校、企事業(yè)單位及行政部門等從事研究、教學(xué)、開發(fā)和管理等工作?！旧锕こ虒I(yè)】生物工程專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、并學(xué)習(xí)工程、企業(yè)管理等知識(shí)的生物工程應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)開發(fā)領(lǐng)域的具有高級(jí)專門人才。學(xué)生能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。下設(shè)發(fā)酵工程、生物制藥等專業(yè)方向。

【泰山學(xué)堂生命取向】以山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院優(yōu)勢(shì)學(xué)科與專業(yè)特色為依托，培養(yǎng)具有基礎(chǔ)研究人才。實(shí)行滾動(dòng)分流和彈性學(xué)制，完成培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生全部具有推薦免試研究生資格。經(jīng)過專家組鑒定或推薦，可直接進(jìn)入博士生階段。【國家生物學(xué)教學(xué)與研究人才培養(yǎng)基地班】秉承“拓寬專業(yè)口徑，強(qiáng)化基本技能，靈活專業(yè)方向，突出研究能力”的培養(yǎng)理念；致力于培養(yǎng)中國一流的生命科學(xué)基礎(chǔ)研究與教學(xué)本科生?；匕?0%以上的學(xué)生具有推薦免試研究生資格。【國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地班】本基地培養(yǎng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合型的生物學(xué)高新技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才?；匕?0%以上的學(xué)生具有推薦免試研究生資格。