培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)思想政治堅定，適應(yīng)當(dāng)今社會及時代發(fā)展需要，具有良好的道德素養(yǎng)、人文素養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和專門技術(shù)技能，面向綠色食品生產(chǎn)、檢驗、加工及貯藏等相關(guān)領(lǐng)域的復(fù)合型技術(shù)技能人才。特色優(yōu)勢：注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，突出做中學(xué)、做中教，探索實施了“學(xué)做結(jié)合，校企結(jié)合的導(dǎo)師制人才培養(yǎng)模式”，主要培養(yǎng)具有集約化綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品環(huán)境檢測、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面知識和能力的高素質(zhì)技能型專門人才。核心課程：綠色蔬菜栽培技術(shù)、植物病蟲害防治、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、食品營養(yǎng)分析、食品微生物檢測、食品有害物質(zhì)檢測等課程。就業(yè)方向：主要面向京津冀地區(qū)食品安全管理機構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、流通消費領(lǐng)域等從事食品生產(chǎn)、分析檢測、質(zhì)量管理等工作。