酒店管理（院級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)）人才需求：酒店管理是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球一直很緊缺。目前，全世界50多個(gè)國(guó)際知名酒店管理集團(tuán)管理的70多個(gè)品牌落戶(hù)中國(guó)，在華經(jīng)營(yíng)和管理的飯店數(shù)量達(dá)1000多家。國(guó)內(nèi)僅星級(jí)酒店就接近14000家。酒店業(yè)快速發(fā)展，對(duì)人才的需求也逐年增加。高級(jí)酒店管理人才也已成為國(guó)內(nèi)職場(chǎng)上熱門(mén)的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多，在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。就業(yè)形勢(shì)：酒店管理專(zhuān)業(yè)是學(xué)院品牌專(zhuān)業(yè)，多年來(lái)，始終堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)方向，學(xué)院與長(zhǎng)三角多家五星級(jí)酒店和世界著名酒店集團(tuán)建立了良好的合作辦學(xué)關(guān)系，為學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)創(chuàng)造了良好條件。已與國(guó)內(nèi)知名星級(jí)酒店集團(tuán)簽定了長(zhǎng)期培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)協(xié)議，保證就業(yè)。目前本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生大部分在上海、江蘇、浙江等地的四、五星級(jí)酒店工作。近幾年的就業(yè)率均保持在100%，供不應(yīng)求，用人單位滿(mǎn)意度90%以上，多人已擔(dān)任管理職務(wù)。就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到酒店、旅游企業(yè)任職，也可到相關(guān)的經(jīng)濟(jì)管理部門(mén)工作。技能證書(shū)：計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、普通話等級(jí)證書(shū)(二乙以上)。課程簡(jiǎn)介：根據(jù)酒店行業(yè)的崗位需要，確定酒店管理實(shí)務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、前廳客房管理與服務(wù)、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、調(diào)酒、咖啡制作與服務(wù)、酒店英語(yǔ)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、宴會(huì)設(shè)計(jì)與實(shí)務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全、茶藝表演及中國(guó)飲食茶文化等為主干課程。