食品藥品監(jiān)督管理人才需求：食品藥品安全關(guān)系公眾健康和社會(huì)和諧。加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，是保障食品藥品安全的必然要求，是加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理的重要內(nèi)容。食品藥品監(jiān)管工作政策性、專業(yè)性、技術(shù)性強(qiáng)，建設(shè)一支高素質(zhì)、專業(yè)化的食品藥品監(jiān)管人才隊(duì)伍是提升監(jiān)管能力和水平、保障食品藥品安全的重要基礎(chǔ)。而目前我國食品藥品監(jiān)督管理人員的數(shù)量和質(zhì)量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足監(jiān)管工作的需求，急需培養(yǎng)能在食品/藥品工業(yè)領(lǐng)域及相關(guān)生產(chǎn)第一線從事產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、安全控制及食品藥品監(jiān)督管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)形勢(shì)：食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)是江蘇省重點(diǎn)專業(yè)群專業(yè)。目前與揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)、恒瑞醫(yī)藥股份有限公司、南京金斯瑞生物科技有限公司、藍(lán)城檢測(cè)集團(tuán)上海有限公司、中糧集團(tuán)等建立了合作關(guān)系，共同制定人才培養(yǎng)方案。優(yōu)秀學(xué)生畢業(yè)后即可推薦到企事業(yè)就業(yè)，薪資待遇可觀并具有很好的職業(yè)發(fā)展前景。就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在食品藥品科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)營銷等企業(yè)中，從事生產(chǎn)、質(zhì)量分析與管理、品質(zhì)控制、工藝監(jiān)控、新產(chǎn)品開發(fā)、原料采購、市場(chǎng)營銷等工作；在商檢、衛(wèi)檢、工商、海關(guān)、各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)等行政事業(yè)單位，從事食品藥品安全監(jiān)督、檢測(cè)、管理與執(zhí)法等工作。技能證書：計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、英語等級(jí)證書、高級(jí)食品檢驗(yàn)工證、食品安全師證、HACCP 內(nèi)審員、食品藥品企業(yè)ISO9001管理員上崗證、高級(jí)食品營養(yǎng)師證等。課程簡介：主要開設(shè)食品質(zhì)量管理、藥品質(zhì)量管理、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析、市場(chǎng)營銷技術(shù)、藥理與毒理、藥物化學(xué)、微生物與檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工工藝、藥物制劑技術(shù)、有機(jī)及生物化學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、食品化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)及核心課程。