畜牧獸醫(yī)（國家重點專業(yè)、高水平學校重點建設專業(yè)、省高等學校特色專業(yè)、省高職高水平骨干專業(yè)）人才需求:畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧獸醫(yī)人才供不應求。近五年，江蘇省畜牧業(yè)需新增技術人員1.2萬人，畜禽場技術人員、飼料和畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和推銷人員需求增加3萬人。畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型人才社會總需求量在5萬人以上。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才缺口更大。僅2018年全年發(fā)布的就業(yè)信息提供崗位數(shù)能夠達到畢業(yè)生人數(shù)的9.86倍。就業(yè)形勢:本專業(yè)是國家重點建設專業(yè)和江蘇省高等學校特色專業(yè),畢業(yè)生就業(yè)的質量逐年提高。該專業(yè)畢業(yè)生可到國內外知名的企業(yè)就業(yè)，主要有：嘉吉公司（世界500強）、中糧肉食（江蘇）有限公司、上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司、中國科學院上海生命科學研究院神經(jīng)科學研究所、正大集團、廣東溫氏家禽有限公司、海大集團、通威集團、北京生泰爾科技股份有限公司、大偉嘉集團、南京艾貝爾寵物有限公司、深圳瑞鵬寵物連鎖有限公司和瑞派連鎖寵物醫(yī)院等。近年來，該專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)成功率、創(chuàng)業(yè)影響度逐年提升，已經(jīng)成為本專業(yè)人才培養(yǎng)的亮點。就業(yè)方向：本專業(yè)學生可自主選擇到畜禽養(yǎng)殖企業(yè)從事畜禽飼養(yǎng)管理技術工作，到各級獸醫(yī)站從事地區(qū)畜禽疫病防治工作，到各級衛(wèi)生防疫站或監(jiān)測站從事畜禽防疫和檢疫工作，到藥企從事藥品研發(fā)的動物實驗技術員工作，到寵物醫(yī)院從事診療、美容等工作。此外，還可以選擇去獸藥或生物制品集團、海關、農(nóng)業(yè)教育單位、科研院所以及相關行業(yè)的推廣服務部門工作。亦可自主創(chuàng)業(yè)。技能證書：英語等級證書、計算機等級證書、高級動物疫病防治員、高級動物檢疫檢驗員、高級家畜繁殖工、高級家畜飼養(yǎng)工、高級家禽飼養(yǎng)工、高級獸用原料藥制造工、寵物醫(yī)師、國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等職業(yè)資格證書等。課程簡介：根據(jù)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的崗位需要，確定養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、動物用品及產(chǎn)品營銷、寵物養(yǎng)護與疫病防治、水產(chǎn)養(yǎng)殖概論等核心課程方向選修。構建了“四段式”工學結合人才培養(yǎng)模式，建成了包括配套教材、課程標準、在線試題庫、多媒體課件等教學資源庫，并廣泛推廣，效果顯著。2010年，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學團隊獲省級優(yōu)秀教學團隊稱號。2010年，養(yǎng)豬與豬病防治和動物藥理兩門課程被評為省級精品課程，動物遺傳繁育、動物營養(yǎng)與飼料等5門課程被評為院級精品課程。2011年，動物藥理課程多媒體課件獲得省級課件評比一等獎。2013年，完成了全國畜牧獸醫(yī)專業(yè)國家教學資源庫中《寵物養(yǎng)護與疫病防治》和《動物藥理》兩個子項目的主持建設任務。2014-2015年，在江蘇省重點專業(yè)群—畜牧獸醫(yī)建設中成效顯著。2017年本專業(yè)被評為江蘇省高職高水平骨干專業(yè)。2018年畜牧獸醫(yī)專業(yè)立項為高水平學校重點建設專業(yè)。