茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)——國家“雙高”計(jì)劃專業(yè)群龍頭專業(yè)、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)、自治區(qū)示范特色專業(yè)、自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)、自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地、自治區(qū)高等教育綜合改革高水平建設(shè)試點(diǎn)專業(yè)、三大學(xué)習(xí)及就業(yè)平臺(tái)（廣西茶業(yè)職教集團(tuán)、廣西茶文化研究會(huì)、廣職茶博園）培養(yǎng)目標(biāo)：掌握茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營管理等專業(yè)理論知識(shí)，具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉評(píng)審、茶葉營銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，培養(yǎng)面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工企業(yè)、茶葉營銷企業(yè)，在茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、營銷和茶藝表演等崗位的生產(chǎn)第一線的復(fù)合型及創(chuàng)新型的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)模式：現(xiàn)代學(xué)徒制主干課程：掌握茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營管理等專業(yè)理論知識(shí)，具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉評(píng)審、茶葉營銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，培養(yǎng)面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工企業(yè)、茶葉營銷企業(yè)，在茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、營銷和茶藝表演等崗位的生產(chǎn)第一線的復(fù)合型及創(chuàng)新型的高素質(zhì)技術(shù)技能專業(yè)人才。就業(yè)方向：可在茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)、茶葉營銷企業(yè)、茶文化傳播企業(yè)、茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等主管崗位工作。