核心課程:食品生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品衛(wèi)生安全、儀器分析、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)經(jīng)營管理等。職業(yè)證書:農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)理人證、農(nóng)產(chǎn)品檢測員證等。就業(yè)方向:從事農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)和銷售緩解管理及技術(shù)指導(dǎo)或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全與管理等工作。