培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事商品養(yǎng)護、物料管理、運輸、配送、營銷、客服等工作的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：物流管理基礎(chǔ)、商品養(yǎng)護技術(shù)、運輸管理、冷鏈物流運營實務(wù)、物流信息技術(shù)、冷庫制冷技術(shù)、第三方物流等。就業(yè)方向：本專業(yè)主要面向冷鏈物流企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)和流通企業(yè)的物流部門，在冷鏈運營管理、倉儲管理、運輸管理、冷鏈市場營銷、客戶關(guān)系管理等崗位群。專業(yè)特色和優(yōu)勢：我院是安徽省首家、國內(nèi)較早開辦該冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)的高校；與安徽和合冷鏈食品股份有限公司、雙匯集團、上海鄭明物流股份有限公司等國內(nèi)多個行業(yè)內(nèi)標桿企業(yè)保持緊密合作關(guān)系。