食品加工技術(shù)（省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，訂單培養(yǎng)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工的的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能夠從事食品企業(yè)的食品生產(chǎn)技術(shù)管理、工藝設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等方面的工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

主干課程：乳品加工技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、果蔬飲料加工技術(shù)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、休閑食品加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)與分析技術(shù)、保健與功能性食品加工、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等。

就業(yè)方向：可在乳制品、肉制品、各種酒類、飲料、面點(diǎn)、休閑食品、保健食品等加工企業(yè)從事生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷、檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等工作；也可在各級(jí)政府食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)管理部門、進(jìn)出口檢疫部門就業(yè)。

主要就業(yè)單位：北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、雨潤(rùn)集團(tuán)、米旗食品有限公司、大連珍奧集團(tuán)、長(zhǎng)春一王生物科技有限公司等。

訂單培養(yǎng)單位：為大連珍奧集團(tuán)訂單培養(yǎng)30人，天津米旗食品有限公司訂單培養(yǎng)30人。

咨詢方式：郝老師電話0454-8303208、13644543012

食品加工技術(shù)（乳制品加工）（訂單培養(yǎng)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)乳品生產(chǎn)與加工的技術(shù)管理、乳品衛(wèi)生檢驗(yàn)等第一線需要的高技能應(yīng)用性復(fù)合型專門人才。

主要課程：乳品加工工藝技術(shù)、乳品加工機(jī)械與設(shè)備、乳品分析與檢驗(yàn)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、休閑食品加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)與分析技術(shù)、保健與功能性食品加工技術(shù)、乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等。

就業(yè)方向：可在乳制品、休閑食品、保健食品等加工企業(yè)從事生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷、檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等工作；也可在各級(jí)政府食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)管理部門、進(jìn)出口檢疫部門就業(yè)。

主要就業(yè)單位：北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、伊犁乳品公司、沈陽(yáng)德氏食品公司、大連珍奧集團(tuán)、長(zhǎng)春一王生物科技有限公司、濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司等。

訂單培養(yǎng)單位：北京三元食品有限公司訂單培養(yǎng)50人，為濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司訂單培養(yǎng)30人。

咨詢方式：郝老師電話0454-8303208、13644543012